Receita de Lasanha com massa de panqueca

Receita de Lasanha com massa de panqueca

Aqui irei ensinar fazer uma Receita de Lasanha com massa de panqueca especial e muito fácil de fazer, sempre que faço essa Lasanha com massa de panqueca aqui em casa todo mundo adora essa lasanha de massa de panqueca, experimente fazer ai na sua casa, veja os ingredientes abaixo e o passo a passo.

Ingredientes da Receita de Lasanha com massa de panqueca

Molho.
1 colher (sopa) óleo
300 g de carne moída
1 copo de extrato de tomate
água fervente e sal a gosto
Massa
1 xícara e meia (chá) leite
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 ovos
1 tablete de caldo de legumes
Cebolinha a gosto

Para montar a Lasanha com massa de panqueca

400g de mussarela
400g de presunto
Parmesão ralado

Modo de preparar a Receita de Lasanha com massa de panqueca

Molho
numa panela aqueça o óleo, doure a cebola e frite a carne até dourar.
Junte o extrato de tomate, misture e acrescente a água fervente até atingir um molho com uma boa consistência.
Tempere a gosto e reserve.
Massa
bater no liquidificador o leite, a farinha, os ovos e o caldo de legumes, dissolvido num pouco de água quente, e a cebolinha.
Aqueça numa frigideira antiaderente, com umas gotas de óleo para não grudar a massa.
Despeje com uma concha de feijão pequenas quantidades de massa espalhando no fundo da frigideira.
Faça panquecas finas até o terminar a massa.
Montagem
numa forma refratária monte a lasanha, a primeira camada de molho, massa, mussarela, presunto.
A última camada deve ser de mussarela e molho.
Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno quente para derreter o queijo.

Receita de Lasanha com massa de panqueca
Receita de Lasanha com massa de panqueca

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